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Matt Abé

Restaurant Gordon Ramsay 3 MICHELIN-Sterne, London

Emplacement du restaurant du chef Matt Abe
Portrait du chef Matt Abe, du restaurant Gordon Ramsay

Matt Abé

Ein Perfektionist, der ständig seine Grenzen verschiebt

Matt begann seine Karriere in seinem Heimatland Australien und verbrachte Jahre damit, seine Kunst als Koch im Restaurant Aria in Sydney und später in Melbourne zu entwickeln. Matt zog 2003 nach Großbritannien und begann bei Gordon Ramsay im Claridge’s als Chef de Partie zu arbeiten.

Ich habe mich dafür entschieden, Markenbotschafter für LAFONT zu werden, weil mir ihre Produkte wirklich gefallen haben und die Möglichkeit, an der Entwicklung anderer Produkte mitzuwirken, mich begeistert hat. Die Marke weist eine unglaubliche Qualität und Liebe zum Detail auf, zwei Schlüsselelemente, an denen ich mich jeden Tag messen lasse.

Die Geschichte von Matt Abé

2009 trat Matt in das mit drei MICHELIN-Sternen ausgezeichnete Restaurant Gordon Ramsay ein und wurde nach vier Jahren zum Küchenchef befördert, der das Team in der Küche leitete. Im September 2020 wurde er Chef Patron des Gordon Ramsay Restaurants und überwachte die erfolgreiche Führung eines der berühmtesten Restaurants der Welt, das seit 2001 drei MICHELIN-Sterne besitzt.

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