RENCONTRE

avec

Hrishikesh Desai

Emplacement du restaurant de Hrishikesh Desai
Photo portrait du chef Hrishikesh Desai

Hrishikesh Desai

Un globe-trotteur brillant et ambitieux

Hrishikesh n’a jamais voulu être chef, en fait, il a étudié la gestion hôtelière en Inde et s’est formé pour travailler au service, après quoi il a obtenu une bourse pour intégrer l’Institut Paul Bocuse à Lyon, en France. Sa vie a changé lorsqu’il a vu qu’on pouvait caraméliser le sucre d’une crème brûlée avec un chalumeau, un moment qui a inspiré Hrishikesh à rejoindre le cours d’arts culinaires à l’Institut Paul Bocuse, ce qui lui a permis d’acquérir de l’expérience dans un restaurant étoilé MICHELIN.

Je pense que c’est un honneur d’être invité à être ambassadeur d’une entreprise aussi réputée que LAFONT. J’aime la sensation et le look des vestes, elles sont très simples mais elles ont une classe qui leur est propre. C’est comme cuisiner, la cuisine complexe peut avoir l’air succulente mais peut avoir simplement bon goût, la cuisine simple peut sembler juste correcte et avoir à un goût génial. La veste LAFONT est le meilleur des deux : du style et du confort. De plus, il y a beaucoup de chefs réputés au Royaume-Uni qui auraient pu devenir des ambassadeurs LAFONT, je suis honoré d’en faire partie !

L'histoire de Hrishikesh Desai

L’inspiration de Hrishikesh vient de ses souvenirs d’enfance de visites des différentes régions de l’Inde. Chaque État qu’il a visité en Inde avait ses propres styles de cuisine et aujourd’hui, chaque fois qu’il crée un nouveau plat, il utilise ces souvenirs d’enfance pour apporter le meilleur à ses clients. Le style de cuisine caractéristique de Hrishikesh est d’ajouter une touche indienne subtile aux plats anglais traditionnels.

-10% sur votre prochain achat !

Ca vous dit ? Inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir votre code promo !

Nous n'avons pas pu confirmer votre inscription.
Votre inscription est confirmée.

Nous utilisons Brevo en tant que plateforme marketing. En soumettant ce formulaire, vous reconnaissez que les informations que vous allez fournir seront transmises à Brevo en sa qualité de processeur de données; et ce conformément à ses conditions générales d’utilisation

BLACK FRIDAY !

Jusqu’au 27 Novembre.
Découvrez notre sélection de produits à prix imbattables.
Jusqu’à  -45%

Inscription Newsletter

Abonnez-vous à notre newsletter Lafont, qui contient nos nouveautés, les récits de nos dernières actualités et les meilleurs conseils pour vos vêtements de travail.

[sibwp_form id=4]