Markenbotschafter
Nina Métayer, ihre süße Kreation
Treffen Sie unsere Muse, Nina Métayer, eine junge, talentierte Konditormeisterin, die in ihren Kreationen ständig nach Innovationen sucht.
Gibt es in vielen Branchen Vorschriften über das Tragen von Arbeitskleidung. Baugewerbe, Industrie, Gesundheitswesen, Gastronomie… Mehrere Millionen Menschen wären davon betroffen, dass sie die für ihren Beruf geeignete Kleidung tragen müssen. Seit ihrer Einführung wurde die Berufsbekleidung immer weiter optimiert, um den Anforderungen jedes Berufs immer besser gerecht zu werden. So konnten die Konfektionäre ihre Produkte anpassen, indem sie die Schnittmuster bearbeiteten, neue Materialien entwickelten, Verstärkungen anpassten … Um immer mehr Schutz und Komfort zu bieten, aber auch, indem sie einen mehr „modischen“ Touch einbrachten. Fokus auf die Funktionen, die Berufskleidung nun erfüllen muss.
Das ist sogar ihre Hauptfunktion. Ursprünglich wurde Arbeitskleidung geschaffen, um vor Schmutz zu schützen. Seine Rolle hat sich schnell weiterentwickelt, um immer mehr Sicherheit für Berufstätige zu bieten, die Gesundheits-, Sicherheits- oder thermischen Risiken ausgesetzt sind. Es gibt übrigens zahlreiche französische und europäische Normen, die das Tragen von berufsspezifischer Kleidung regeln sollen.
Berufe, die identifizierten Risiken ausgesetzt sind: Maschinen, Produkte, Elektrizität, Höhe, Klima… Unterliegen einem europäischen Gesetz, das das Tragen einer persönlichen Schutzausrüstung (PSA) vorschreibt. Innovationen bei Materialien und Design haben die PSA zu strapazierfähiger, praktischer und bequemer Kleidung weiterentwickelt, die dem Berufstätigen immer mehr Schutz und Bequemlichkeit bietet. Jeder Beruf kann vom Tragen von PSA betroffen sein, wobei es nicht nur um widerstandsfähige Kleidung geht, um einen umfassenden Schutz zu gewährleisten. Kopf, Augen, Hände, Füße, Atemwege, Gehör … Müssen je nach Arbeitsumgebung mit einer speziellen Ausrüstung geschützt werden.
Die Gefahr des Einatmens, Berührens oder Verschluckens besteht häufig, z. B. bei Beschäftigten im Gesundheitswesen, in der Gastronomie oder in landwirtschaftlichen Berufen. Diese Berufe bedeuten, dass man die Zivilkleidung gegen eine Uniform tauschen muss, die den Anforderungen an Sauberkeit und Hygiene entspricht, um vor Ansteckungsgefahren zu schützen. Damit werden zwei Ziele verfolgt: der Schutz des Personals, aber auch die Sterilität der hergestellten Produkte. Bei Beschäftigten in Großküchen stellen Öfen, Kochfelder, scharfe Werkzeuge, Rauch … Risiken dar, die nicht nur mit dem Herstellungsprozess, sondern auch mit dem Arbeitsplatz verbunden sind. Eine geeignete und gesunde Arbeitskleidung hat die Fähigkeit, sie vor diesen Risiken zu schützen. Außerdem fungiert er als Barriere zwischen dem Körper und dem Produkt.
Viele Berufe werden im Freien ausgeübt, und zwar unabhängig vom Klima. Berufstätige sind das ganze Jahr über der Sonne, dem Wind, dem Regen und der Kälte ausgesetzt. Bei der Ausübung dieser Berufe ist Arbeitskleidung notwendig, um den Schutz und damit die Produktivität der Teams zu gewährleisten. Europäische Normen schreiben das Tragen genormter Kleidung vor: Materialien, die gegen das Eindringen von Wasser behandelt wurden, atmungsaktiv, wärmeisolierend und Schutz gegen den Durchgang von Kälte durch das Gewebe, … Die Unternehmensleiter sind verpflichtet, die passende genormte Kleidung zur Verfügung zu stellen. Die Tragepflicht muss in der Hausordnung stehen oder in einem Dienstvermerk mitgeteilt werden.
Die Entwicklung der Körperformen und der Mentalität hat die Hersteller von Arbeitskleidung gezwungen, ihre Schnittmuster zu überdenken. Männer und Frauen sind größer, und immer mehr Frauen arbeiten in der Industrie, im Baugewerbe und in der Gastronomie. Es ging also darum, an den Linien zu arbeiten, um mehr Komfort zu bieten und gleichzeitig den Stil zu entwickeln … Denn das Aussehen ist am Arbeitsplatz wichtig, wie die Sterneköchin Stéphanie Le Quellec in einem Artikel in der Hôtellerie Restauration erinnerte:
Es ist ein Kleidungsstück, das man zwölf Stunden am Tag trägt, es ist wie eine zweite Haut. Es sollte bequem sein, aber auch elegant und schlicht, um das Haus zu repräsentieren.
Die Arbeitskleidung wird immer funktioneller, aber auch weniger streng und modischer. Die neue Generation von Arbeitnehmern, die in der Stadt an Sportswear und Streetwear gewöhnt ist, lässt sich daher von designorientierteren Workwear-Linien verführen. Das Tragen von Arbeitskleidung im Unternehmen wird leichter akzeptiert. Diese Modernisierung ist auch eine Antwort auf einen veränderten Lebensstil. So können Manager im Baugewerbe leichter von einer Baustelle zu einem Geschäftstermin gehen und dabei ihre Kleidung beibehalten. Bei Lafont,
die Work-in-Reihe
ist das perfekte Beispiel für Schutz, Komfort und Design.
Im kollektiven Unterbewusstsein ist das Tragen bestimmter Berufskleidung ein starker Imageträger. Der Arzt trägt einen Kittel, der Chefkoch eine Jacke und eine Kochmütze, der Mechaniker eine Latzhose. Er kann auch eine Auszeichnung oder einen Nachweis von Fachwissen hervorheben (der blau-weiß-rote Kragen der MOFs, die Farbe des Gürtels eines Judoka …). Einige Unternehmen und Marken nutzen die Arbeitskleidung als Kommunikationsmittel: Sie stellen ihren Teams personalisierte Kleidung zur Verfügung (Stickerei, Siebdruck, maßgeschneiderte Farben, exklusive Schnittmuster…). Es geht darum, eine Fachkraft an einer Verkaufsstelle zu finden, eine Fachkraft außerhalb ihres Arbeitsplatzes zu identifizieren (z. B. eine Fachkraft im Transportwesen)… Aber auch darum, ein Zugehörigkeitsgefühl innerhalb des Unternehmens zu vermitteln. Berufsbekleidung ist für Marken zu einer echten Marketingwaffe geworden, zu einem Kommunikationsinstrument, mit dem ein Kunde beruhigt oder verführt werden soll.
Die Textilindustrie ist ständig auf der Suche nach Innovationen und entwickelt immer technischere Stoffe. Dazu gehören intelligente Textilien mit Mikroprozessoren, Textilien aus Silberverbundstoffen, die Schweiß abtransportieren und Wärme speichern… Berufstätige suchen nach immer mehr technischen Möglichkeiten, aber auch nach praktischen Aspekten, was die Pflege, das Recycling oder die Haltbarkeit ihrer Berufsausrüstung betrifft. Schließlich sind neue Technologien und Hyper-Konnektivität eine nicht zu unterschätzende Herausforderung für die Zukunft der Berufsbekleidung…
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Da wir dieselben Werte teilen, war es nur natürlich, dass wir zwei talentierten Köchen vorschlugen, ihr Wissen und ihre Erfahrung zu vereinen, um ein Rezept auf der Grundlage von Flachs zu kreieren.
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