Le rêve dans l'assiette
Originaire de Bretagne, Glenn Viel est depuis 2015 aux commandes de la cuisine du prestigieux établissement l’Oustau de Baumanière, affichant fièrement 3 étoiles au guide MICHELIN.
C’est à 28 ans que la carrière de Glenn Viel prend un tournant, lorsqu’il obtient sa première étoile au guide MICHELIN
Les vestes de cuisine de nos égéries
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Plus que jamais, le vêtement de travail est un vecteur d’image et de communication essentiel pour permettre à chacun de se reconnaitre et d’être reconnu.
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