Incontro con

Lisa Goodwin-Allen

Chef esecutivo Northcote, 1* nella Guida Michelin, LANGHO

Lisa Goodwin-Allen è una delle chef più innovative e interessanti del Regno Unito oggi.

A capo della brigata di cucina del Northcote dall'età di 23 anni e regolarmente presente sugli schermi televisivi britannici, si ispira al magnifico paesaggio della Ribble Valley per creare piatti straordinari che valorizzano l'ampia gamma di prodotti eccezionali che la regione ha da offrire.

  • Regno Unito

  • Northcote

    1* nella guida MICHELIN, LANGHO

Parola dello chef

Si tratta di prendere prodotti locali e di aggiungere il mio tocco personale, lavorando con le stagioni per far risaltare il meglio di ogni prodotto e creare nuovi piatti entusiasmanti.

Lisa Goodwin-Allen

1* nella guida MICHELIN, NORTHCOTE

Premi e Riconoscimenti

2023 : Food & Travel Reader Awards – Chef dell’Anno
2022 : AYALA SquareMeal Female Chef of the Year Award
2022 : CATEY Chef dell’Anno
2022-2024 : Nominata Presidente del Craft Guild of Chefs Young National Chef of the Year
2022-2023 : Giudice per il S.Pellegrino Young Chef Academy
2022 : Finalista per il premio AA Chef’s Chef of the Year
2020 : Tre piatti vincitori nel programma Great British Menu: Christmas Special
2019 : Vincitrice degli Hotel Cateys – Chef d’Hotel dell’Anno
2019 : Finalista per il premio AA Chef’s Chef of the Year
2019 : Finalista dei Cateys per il Chef Award